Wir sind gerne
Nachhaltig!
Wir sind in einem Geschäftsbereich tätig, der stark von natürlichen Rohstoffen abhängt. Daher berücksichtigen wir bei unseren Entscheidungen auch Aspekte wie den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und die Auswahl unserer Rohwaren.
Ein Konzept mit vielen Facetten
Wir & Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist die Grundlage all unseres Handelns und für uns ein stetiger Prozess. Wir fördern E-Mobilität und das Fahrradfahren der Mitarbeiter. Wir arbeiten eng und partnerschaftlich mit unseren Lieferanten in aller Welt zusammen und überlegen mit ihnen gemeinsam, wie wir noch nachhaltiger in der Lieferkette werden können. Soziales und faires Arbeiten auf Augenhöhe gehören dazu genauso, wie eine nachhaltige Ernte für Mensch und Umwelt oder die umweltschonenden Transporte, die außerhalb von Europa nahezu vollständig mit dem Schiff stattfinden.
Bio & Wir
Wir prüfen unseren Ressourceneinsatz an unseren Standorten immer wieder, angefangen vom Druckerpapier bis hin zu den komplexen Abfüllanlagen. Zur Reinigung unserer Höfe – und da kann es durchaus klebrig werden – setzen wir zum Beispiel Regenwasser ein. Auch bei Verpackungen versuchen wir, immer noch ein bisschen besser zu werden. Das ist für uns das Kernelement von Nachhaltigkeit: nicht auf dem bereits Geleisteten ausruhen, sondern dauerhaft nach Verbesserung streben.
Energie
Wir beziehen an beiden Standorten Strom über die lokalen Stadtwerke, der
als Strom aus erneuerbaren Energiequellen ausgewiesen ist. Wir haben in allen Produktions- und Lagerräumen die Beleuchtung auf moderne, stromsparende LED-Technik umgestellt. Dadurch senken wir den Energieverbrauch und reduzieren gleichzeitig den Wartungsaufwand. Bei der Neuanschaffung von Maschinen achten wir zudem auf einen möglichst sparsamen Verbrauch.
Verpackung
Unsere Produkte sind naturgemäß klebrig und erfordern eine geeignete Verpackung. Wir optimieren unsere Verpackungen fortlaufend, beispielsweise durch Anpassungen bei Papptrays zur Reduzierung des Materialeinsatzes. Zudem setzen wir – je nach Produkt – Gläser mit Recyclinganteilen ein. Verbesserungen werden produktspezifisch umgesetzt und regelmäßig überprüft.“
Bienen & Blumen
Honig ist unser Kerngeschäft. Was jedes Kind schon früh weiß: Bienen brauchen Blüten, sonst gibt es keinen Honig. Bienen brauchen jedoch nicht einfach nur Blüten, sie brauchen die richtigen Blüten zur richtigen Zeit. Der Klimawandel stellt dabei die Bienenwelt immer wieder vor Herausforderungen: regnet es wie aus Kübeln, können die Bienen nicht ausfliegen, um Nektar zu sammeln. Ist es zu trocken, gibt es zu wenig Blüten. Ist es im Frühjahr sehr kalt, blüht alles später als erwartet.
Biologisches Handeln
Die biologische Landwirtschaft stellt unter anderem Anforderungen an den Einsatz bestimmter Pflanzenschutzmittel. Bienen sammeln Nektar und Pollen in ihrer Umgebung und können dabei auch mit landwirtschaftlichen Einflüssen in Kontakt kommen. Faktoren wie Witterung, Blühangebot und landwirtschaftliche Praxis beeinflussen die Lebensbedingungen von Bienen. Vor diesem Hintergrund setzen wir auf Rohwaren aus biologischer Landwirtschaft.“